ristaran SLAVYANKA

YUZHNO SAKHALINSK
Russkaya Kukhnia-Sakhalinskaya, 45
Tel: 4242 429667

Ambiente in stile tipico siberiano, con cameriere in stile tipico siberiano. Consiglio il 'silodku', aringa sotto sale pulita e condita con cipolle e piselli, ottimo ma con prevedibili effetti collaterali; il borsh, tipica zuppa...ucraina... ma ormai entrata nei menù di tutta la Russia. La vodka, da bere nei tipici 'riumka' (il nostro cicchetto) è l'unica bevanda ammessa a tavola, seguita dal 'kompot', specie di succo di frutta che aiuta a lenirne gli effetti. Per chi volesse provare la vera cucina russa.
(segnalato da Ale il Doge)



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